アーモンドケーキ
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=3428
材料
(18㎝リング型)
卵…2個
小麦粉…60g
アーモンドプードル…40g
砂糖…100g
バター…70g
塗りバター…少々
アーモンドスライス…適量
- デザート・お菓子・パン
- 焼く
- 卵・乳製品
- --Kcal
- --分
使用した調理器具
RQ6コート
作り方
| 1.６コートに足付き網を入れフタをし温め始める。 | |
| 2.ボウルに卵、砂糖を入れしっかり泡立てる。 | |
| 3.バターは湯せんで溶かしておく。 | |
| 4.2.にふるった小麦粉、アーモンドプードルを加え手早く混ぜ、3.の溶かしバターを加えゴムべらで切るように混ぜる。 | |
| 5.リング型は塗りバターをし、アーモンドスライスを散らしておく。4.を型に流し、トントンと空気を抜き、1.の６コートに入れて12～15分焼く。竹串を刺してみて生地がついてこなければ出来上がり。 | |
| 6.型から出して冷まし、よく冷えたら粉砂糖をふる。 | |
| 提供：(香里園教室)吉田 |