きざみ昆布とピーマンの炒め物
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=3419
材料
4人分
すき昆布(千切り)…20g
ピーマン(千切り)…150g
ごま油…大さじ1
しょうゆ…小さじ2
- 和食
- 無水調理
- 野菜類
- --Kcal
- 15分
使用した調理器具
RQ小フライパン
作り方
| ●すき昆布はサッと洗って約10分浸して戻し、ザルにあげる。 | |
| ①小フライパンにピーマン・ごま油を入れて中火にかける。 | |
| ②蒸気が出たら昆布を加えて混ぜ、しょうゆを回しかけて少し炒めて火を止める。 | |
| ③皿に②を盛り付ける。 | |
| 提供：(池田教室)安斎 |