小芋のあんかけ

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=3412

小芋のあんかけ

材料 小芋…500g
鶏ミンチ…100g
濃い口しょう油…大2
水…1カップ
片栗粉

  • 和食
  • 煮る・炊く
  • いも類
  • --Kcal
  • --分
使用した調理器具
RQ3コート
RQ3コート
作り方
1.３コートに小芋、鶏ミンチ、水を入れて沸騰したらホタル火で柔らかくなるまで煮る。
2.水溶き片栗粉でとろみをつける。
提供：(亀岡教室)石村