材料
2人分
キャベツ(千切り)…1/8個
豆腐…1/4
小麦粉…1/2カップ
卵…2個
塩…小1/4
かつおパック…1袋
青ねぎ(小口切り)…大4
しょう油…大1/2
豚バラうす切り…150g
お好み焼きソース、マヨネーズ…適量
油…大1
1.ボールに材料、調味料をすべて入れよく混ぜる。 | |
2.電気フライパンが350゜Fになったら、油大1を入れて、1.の生地を2枚に分けて広げ、豚肉をのせる。 | |
3.フタをして豚肉の色が変わったら裏返し中までしっかり焼く。 | |
提供:芦屋教室 |