材料
4人分
[A]
卵…1/2個
小麦粉…100g
ベーキングパウダー…小1/2
黒すりごま…大2
水…大2
[B]
砂糖…50g
水…大2
[C]
黒すりごま…大2
きな粉…大2
1.[A]の材料をすべてボールの中に入れてよくこねる。 | |
2.平らに伸ばしマッチ棒ぐらいの大きさに切る。 | |
3.電気フライパンに油を入れ350゜Fできつね色に揚げる。 | |
4.電気フライパンの油を捨て[B]を入れ水あめを作りその中へ生地を入れからめ水分がなくなる前に[C]を入れて全体にからめる。 | |
提供:姫路教室 |