ブロッコリーのペペロンチーノ

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=3138

ブロッコリーのペペロンチーノ

材料 ブロッコリー(小房に分ける)…1株
ベーコン(1cm幅)…2枚
にんにく(包丁で潰す)…1片
赤唐辛子(小口切り)…1本
塩・コショウ…各少々
オリーブ油…大さじ1

  • 洋食
  • 炒める
  • 野菜類
  • --Kcal
  • 5分
使用した調理器具
RQ大フライパン
RQ大フライパン
作り方
①大フライパンにオリーブ油とにんにく・赤唐辛子を入れ中火弱にかける。香りがしてきたらベーコンを入れて炒める。ブロッコリーを加えてフタをする。
②蒸気が出てブロッコリーが柔らかくなったら塩・コショウを加えて味を調える。
提供：財谷(姫路教室)