牛肉とレンコンのうまみそ煮
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=3088
材料
4人分
牛肉切り落とし…100g
レンコン…150g
豆腐…1/2丁
青ネギ…適量
［調味料］
テンメンジャン…大3
しょう油…大3
砂糖…大3
酒…大3
みりん…大6
一味
- 和食
- 炒める
- 牛肉
- --Kcal
- 10分
使用した調理器具
RQ小フライパン
作り方
| 1.牛肉は一口大に切る。レンコンは乱切り豆腐は一口大、青ネギは小口切りにする。 | |
| 2.鍋を温め牛肉を炒める。この中にレンコン、豆腐を入れ調味料を入れ混ぜ2～3分煮る。 | |
| 提供：野坂(堺教室) |