突撃となりのすき焼き

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=3047

突撃となりのすき焼き

材料 4人分
牛肉…400g
玉ねぎ…1個
白ネギ…1個
えのき…1袋
菊菜…1袋
焼き豆腐…2丁
キムチ…100g

［A］
みそ…大1/2
すりごま…大1
砂糖…大2
醤油…大5
コチジャン…大2
にんにく…小1

  • 中華
  • 煮る・炊く
  • 牛肉
  • --Kcal
  • 15分
使用した調理器具
RQ電気フライパン
RQ電気フライパン
作り方
1.牛肉を適当な大きさに切り［A］の下味で揉みこむ。
2.電気フライパンの底にくし切りの玉ねぎをしき豆腐、キムチ、牛肉でサンドイッチ状に並べ入れる。
3.350゜Fで蒸気が上がれば出来上がり。
提供：武田(長岡教室)
コメント だし汁やお水を使わず野菜の味がとっても美味しい。