食パンのパンケーキ
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=2898
材料
8枚切りの食パン…2枚
牛乳…1.5カップ
バター…大1
卵黄…2個分
薄力粉…1/2カップ
ベーキングパウダー…小２
卵白…2個分
メープルシロップ
(又は、チョコレートシロップ)…適量
バター適量
- デザート・お菓子・パン
- 焼く
- 卵・乳製品
- --Kcal
- 15分
使用した調理器具
RQ1コート
RQ大フライパン
作り方
| 1.１コートに牛乳を入れてバターが溶けたら火を止める。 | |
| 2.パンの耳を取って細かく切ってから1.に浸す。冷めたら指先でつかむようにくずす。 | |
| 3.2.に卵黄、合わせて振るった粉と、ベーキングパウダー、固く泡立てた卵白を加えサックリ混ぜ合わせる。 | |
| 4.中火弱で大フライパンを温め、3.を流し表面にプツプツと穴があいたらひっくり返し、両面きつね色に焼く。 ※メープルシロップとバター(又は、チョコレートシロップ）を好みでかけて食べる。 |
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| 提供：愛コン17 |
| コメント | 普通のパンケーキに比べてふわふわしています。食パンを牛乳に浸しているからです。メープルシロップやチョコレートシロップの他にも、ジャムなどをつけて食べてみるのもいいと思います。 |
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