キャベツのザワー・クラフト風(キャベツの甘酢煮)

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=2884

キャベツのザワー・クラフト風(キャベツの甘酢煮)

材料 4人分
キャベツ(千切り)…600～800g
玉ねぎ(薄切り)…1個
米酢…大さじ5
砂糖…小さじ2
塩、コショウ…各適量
オレガノ、ケッパー…各適宜

  • 洋食
  • 煮る・炊く
  • 野菜類
  • --Kcal
  • 10分
使用した調理器具
RQ大フライパン
RQ大フライパン
作り方
①大フライパンに玉ねぎを入れ、上にキャベツを入れる。上から酢をふり入れてフタをし、中火にかける。
②蒸気が出たら火を止めて、砂糖、塩、コショウで味を調え、好みでケッパー、オレガノを加えて冷やす。
コメント 紫キャベツを加えると彩りが良いです。