キャベツときゅうりのピクルス

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=2784

キャベツときゅうりのピクルス

材料 4人分
キャベツ…1/2個
きゅうり…2本

【A】
酢…1カップ
水…1/2カップ
砂糖…大さじ6
コンソメ…1個
ローリエ…2枚
塩…少々
粒黒コショウ…大さじ1

  • 洋食
  • 煮る・炊く
  • 野菜類
  • --Kcal
  • 120分
使用した調理器具
RQ2コート
RQ2コート
作り方
①キャベツは芯を取ってザク切りにする。きゅうりは長さを4つに切って4割りにする。
②2コートに【A】を入れ煮立て、火を消す。その中にキャベツ、きゅうりを入れ、コショウを散らしフタをして2時間程おいておく。
提供:500レシピ