大豆カリカリ揚げ

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=2686

大豆カリカリ揚げ

材料 2人分
水煮大豆1缶…70ｇ
大葉…2～3枚
小麦粉…大さじ1、水小さじ2
揚げ油…少々

塩又は抹茶塩・・・適量

体のここにいい：

血液

使用した調理器具

RQ1コート

RQ電気フライパン

作り方

1.水煮大豆は水をしっかり切る(フリーズドライタイプはそのまま使用）
2.大葉は4～5ミリ角に切る。
3.ボウルに小麦粉と水を入れ、粘り気を出さないよう混ぜ合わせ、大豆と大葉を混ぜる。
	4.1コートに1cmの油を入れ、油でかりっと揚げる。
	5.お好みで、塩又は抹茶塩をつけていただきます。