ナン

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=263

ナン

材料 5人分
強力粉…200g
ドライイースト…小さじ1
プレーンヨーグルト…50ml
はちみつ…大さじ1
塩…小さじ1/2
ぬるま湯…60ml
サラダオイル…大さじ1

  • 洋食
  • 焼く
  • その他
  • --Kcal
  • --分
作り方
1.大ドームカバーに強力粉とドライイースト、塩を入れ、ぬるま湯、ヨーグルト、はちみつを加えて、ひと固りになるまでこねる。
2.1.にサラダオイルを加えてよくこね、耳たぶより少し堅めの生地を作る。
3.2.をラップで包み、約1時間休ませる。
4.休ませた生地をめん棒で5mm位の厚さに丸く伸ばす。
5.大フライパンをあたため、弱火で両面をこんがり焼けばでき上がり。