中華蒸しパン
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=2449
材料
(6個分)
薄力粉…75g
強力粉…10g
ベーキングパウダー…小1
卵…1個
黒砂糖…50g
牛乳…40ml
こめ油(又はサラダ油など)30ml
今井のごまクリーム(白)…大1
すりごま(白)…小1
- 中華
- 蒸す
- 卵・乳製品
- 164Kcal
- 20分
作り方
| 1.薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを合わせて振るっておく。 | |
| 2.セニアカップに塗りバター(分量外)をしておく。６コートに(又は大フライパン)に水をはり、スチーマー(又は大ラック)をセットし火にかけておく。 | |
| 3.ボウルに卵を割りほぐし、黒砂糖、牛乳、こめ油を加えて混ぜ合わせ、1.を加えてゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。 | |
| 4.セニアカップに3.のたねを流し、蒸気の上がった６コートに並べて12～13分蒸す。 | |
| 5.蒸しあがったらカップから取り出し、ごまクリームを塗ってすりごまをふる。 | |
| 提供：ひまわり200602 |
栄養バランス・栄養ワンポイントアドバイス
