鶏の梅肉風味
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=2128
材料
(4人分)
鶏むね肉…2枚
[調味料]
水…大さじ3
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…大さじ1
みりん…大さじ1
梅肉…大さじ1
片栗粉…小さじ1
塩･こしょう…少々
- 和食
- 焼く
- 鶏肉
- --Kcal
- --分
作り方
| 1.鶏むね肉を一口大に切り､塩､こしょうする。 |
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| 2.器具を温めて肉を焼く。 |
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| 3.肉に火が通ったら[調味料]をまわしかけてからめる。 |
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| 調理：森口倫子(高槻教室) |