オムレツとハムのバターしょうゆご飯

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=1974

オムレツとハムのバターしょうゆご飯

材料 (4人分)
ご飯…4～5杯分
ハム…4枚
カニ缶…大さじ1

[オムレツ]
卵…2個
塩･こしょう…各少々
バター…大さじ1.5

[Ａ]
バター…大さじ2.5
醤油…大さじ1.5
塩･こしょう…各少々

  • 洋食
  • 炒める
  • 穀物類
  • --Kcal
  • --分
作り方
1.ハムは、1cm角に切ります。
2.卵を溶いて塩、こしょうし、バターを熱したフライパンに流し入れます。手早くかき混ぜてフライパンの端にまとめ、返して木の葉形に形作り、オムレツを作ります。
3.熱いご飯の上に[Ａ]を入れて、手早く混ぜます。
4.3.の上にオムレツをのせる。