えのきの佃煮
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=1791
材料
えのき…2袋
青ネギ(小口切り)…適量
[調味料]
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
- 和食
- 無水調理
- 野菜類
- --Kcal
- --分
作り方
| 1.１コートに3等分したえのき、調味料を入れ、無水調理にかけ、蒸気が出てきたら、ふたを開けて少し水分を飛ばす。 |
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| 2.青ネギを添える。 |
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| 調理：倉田貴美子(城陽教室) |