手羽先の津軽煮

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=1788

手羽先の津軽煮

材料 (5人分)
手羽先…10～12本
りんご(おろし汁)…1/2個分

[調味料]
酒…1カップ
はちみつ…大2
醤油…大3
小麦粉…適宜
揚げ油…適量

  • 和食
  • 揚げる
  • 鶏肉
  • --Kcal
  • --分
作り方
1.手羽先は醤油・酒で下味をする。
2.1.に小麦粉をつけて揚げる。
3.大フライパンに調味料を煮立て、りんごの汁も加えて揚げた手羽先を8～10分煮る。