即席ピクルス

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=1773

即席ピクルス

材料 キャベツ…1/2個
きゅうり…2本
人参…100g
玉ねぎ…100g
ピーマン…100g

[調味料]
水…1/2カップ
酢…1/2カップ
砂糖…50g
塩…小さじ1

  • 洋食
  • 無水調理
  • 野菜類
  • --Kcal
  • --分
作り方
1.キャベツはザク切りにする。きゅうりは乱切り。人参、玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにする。
2.調味料を全部混ぜ合わせて１コートに入れ、沸騰させて冷ます。
3.1.を大フライパンに入れて無水調理にする。調味料をかけ、和えて出来上がり。