ヘルシーバーグ

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=1615

ヘルシーバーグ

材料 (4人分)
【タネ】
木綿豆腐…1/3丁
鶏ひき肉…300g
卵…1個
大葉…10枚
干し椎茸…3枚
片栗粉…大1
淡口しょうゆ…小1
塩…小1/2

【タレ】
しょうゆ…大2
みりん…大2
酢…大2

この症状によい：

ヘルシーなダイエットに

使用した調理器具

RQ大フライパン

作り方

①豆腐はキッチンペーパーで水切りする。大葉はみじん切りにし、干し椎茸は戻して、みじん切りにする。
②ボウルに【タネ】の材料を全て入れ、手でよく混ぜる。
③大フライパンを中火でしっかり温め、【タネ】をスプーンで一口大の大きさに取って入れる。
④2～3分焼いてひっくり返し、2～3分焼く。両面焼き色がついたら取り出す。
提供：基本：春B

コメント	いつものハンバーグも、豆腐を入れてカロリーダウン!さらに、大葉がさわやかな風味を与えてくれます。