ポークジンジャー
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=1611
材料
4人分
(4～5人分)
豚生姜焼用…12枚(うすいもの)
塩・こしょう…少々
[合わせ調味料]
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
土生姜(千切り)…大さじ3
大葉青じそ…4～5枚
- 洋食
- 焼く
- 豚肉
- --Kcal
- --分
使用した調理器具
RQ大フライパン
作り方
| 1.豚肉に塩、こしょう少々しておく。 | |
| 2.調味料を合わせておく。 | |
| 3.青じそを千切りにしておく。 | |
| 4.大フライパンを中火で温め、コロコロテストをし、片面焼き、こげ目がついたらひっくり返して焼く。 | |
| 5.4.に2.を入れてからめる。 | |
| 6.皿に盛りつけ、青じそを上にのせる。 |