グレープフルーツゼリー

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=1406

グレープフルーツゼリー

材料 (4人分)

グレープフルーツ（大）…2個（果汁400ml）
ゼラチン…10g
水…100ml
粉寒天…1袋（4g）
水…300ml
砂糖…120g

  • デザート・お菓子・パン
  • その他
  • 果物類
  • 167Kcal
  • 10分
作り方
1.グレープフルーツの果汁を絞る。
2.水１００ｍｌにゼラチンを加えてふやかす。
3.水３００ｍｌに粉寒天を加えて火にかけ、沸騰したら砂糖を加える。
4.3.の砂糖が溶けたら火を消し、2.を加えて溶かす。
5.4.の粗熱が取れたら1.を加え、冷蔵庫で冷やし固める。
※とても口当たり良く仕上がります。お子さんのおやつ、またお友達へのお土産にもきっと喜ばれるゼリーです。