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 「抹茶」ブーム

お土産売り場にいくと「抹茶風味」のお菓子を よく見かけます。 抹茶は日本らしさを象徴するフレーバーとして、海外からの旅行客に大人気。 もちろん、日本人からも昔から愛される抹茶。 そんな抹茶の効能についてまとめました。

 抹茶で期待される効能
■アンチエイジング効果 抹茶に含まれる「カテキン」は、老化の原因となる活性
 酸素を除去する力が高い。 肌のシミ、シワ、たるみの予防にもつながる。
■肥満予防効果 抹茶に含まれる「カテキン」には体脂肪を効率的に燃やす効果も
 ある。
■リラックス効果 抹茶に含まれる「テアニン」が気持ちを落ち着かせる。
 リラクゼーションに最適。
■認知症予防 抹茶を毎朝飲むことで「カフェイン」が作用し、脳の働きを活性化
 させ、認知症を 遅らせる効果もあると言われる。
■虫歯予防 抹茶に含まれる「フッ素化合物」が虫歯予防、口臭予防に繋がる。

日本人の伝統文化で茶道に欠かせない抹茶。 健康にもこれだけの効果があるなら、 ぜひ日常にも積極的に取り入れていきたいですね。
『茶通』
http://www.royalqueen.jp/recipe/recipe79.htm
『抹茶カルピス寒』
http://www.royalqueen.jp/recipe/recipe3070.htm
『かぼちゃのはさみ揚げ』
http://www.royalqueen.jp/recipe/recipe3221.htm
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