野菜入りパスタ
材料
4人分
リングイネ…200ｇ
じゃがいも(さいの目切り)…2個
アスパラガス(2cm幅切り)…2本
塩…適量
【バジルソース】
にんにく…1/2片
松の実…15ｇ
オリーブ油…大さじ4
バジル(生)…20ｇ
パルミジャーノレッジャーノ…25ｇ
塩…小さじ1/2
コショウ…少々
塩…少々
粉チーズ…適量
- 洋食
- ゆでる
- 麺・パスタ類
- 402Kcal
- 20分
体のここにいい：
目・肌
使用した調理器具
RQ6コート
バーミックス
作り方
| ①バーミックス(スーパーグラインダー)に【バジルソース】のすべての材料を入れて、ペースト状になるまで粉砕し、【バジルソース】をつくる。 | |
| ②6コートにリングイネ・じゃがいも・アスパラ・水4カップを入れて中火にかける。蒸気が出たらさばき、ほたる火にしてリングイネの袋に表記のゆで時間ゆがき、塩で味を調える。 | |
| ③皿に②を盛り付け、【バジルソース】をかけて粉チーズを振っていただく。 | |
| 提供：201202Sレシピ |
先端部分がコーティングされているのでお鍋も傷つきません。 
レシピID 2585303