ロイヤルクイーン料理教室

毎日のヒント満載レシピ

材料 (2人分)
ほうれん草…1/2束(約140g)
すりごま(白)…大2
絹ごし豆腐…1/4丁(約60g)
【A】
緑茶…5g　　　
砂糖…小1.5
塩…少々
淡口しょうゆ…小1/2

体のここにいい：

肌

この症状によい：

貧血ぎみの方に

作り方

【使用したロイヤルクイーン】小スチーマー・小ドームカバー・キャセロール・バーミックス
	①小ドームカバーに小スチーマーをセットしたところに豆腐を入れて水気をよく切る。
	②小フライパンにほうれん草を入れて中火にかける。蒸気が上がったら取り出して水気を絞り、長さ5㎝に切る。
	③バーミックス(スーパーグラインダー＋パウダーディスク)で緑茶を粉末状にする。
	④キャセロールにごま・緑茶・豆腐を入れてよくすり合わせる。
	⑤④に【A】を加えてよく混ぜ合わせる。
	⑥ほうれん草を和えれて器に盛る。
提供：KARADAレシピ：免疫力

コメント	ロイヤルクイーンは無水調理ができるから、ほうれん草の栄養も甘みも逃がしません。緑色がとってもキレイです☆

緑茶には、強力な抗酸化作用のある「カテキン」が含まれています。強力な抗酸化作用により免疫力を高めます。また「ビタミンC」も含まれているので、風邪予防や美肌効果も期待することができます。緑茶を茶葉ごといただくメニューなので、栄養素をムダなく体に摂ることができます。

このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。

レシピID　2553303