コーヒーゼリー
材料
ゼラチン…10g
砂糖(グラニュー糖)…50g
生クリーム…80cc
インスタントコーヒー…大2
- デザート・お菓子・パン
- 冷やす
- その他
- --Kcal
- --分
使用した調理器具
RQ1コート
作り方
| 1.ゼラチンを大6の中にふりいれしばらく置く。 | |
| 2.１コートにインスタントコーヒーを入れ少し空炒りし、(中火で軽く香りが出れば良い。)水500ccと砂糖を入れ、砂糖が溶けたら1.のゼラチンを入れ、かき混ぜ水の中に鍋ごと入れ少しトロッとするまで冷す。 | |
| 3.器に2.を入れ分け、冷蔵庫で冷やし固める。 | |
| 4.コーヒーゼリーに生クリームをかけ、スプーンを添えて出来上がり。 | |
| 提供：くずは教室 |
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レシピID 2391403