マーボー豆腐
材料
(4人分)
豚ミンチ…100g
青ねぎ…1本
ニンニク…1片
豆腐…1丁
調味料
A
中華スープ…300cc
赤みそ…大さじ1
酒…大さじ1
醤油…大さじ1
豆板醤…小さじ1／2
胡麻油…少々
塩…少々
片栗粉…大さじ1～2
- 中華
- 炒める
- その他
- --Kcal
- --分
作り方
| 1.青ねぎとニンニクはみじん切り、豆腐はお好みの大きさに切る。 |
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| 2.ごま油でニンニク、ねぎを軽く炒め、豚ミンチと豆板醤を入れ、さらに炒める。 |
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| 3.Aを合わせ2.に入れ、豆腐も入れる。 |
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| 4.豆腐に火が通ったら片栗粉でとろみをつけて出来上がり。 |
このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。
暑い夏こそ辛い物を食べてガンガン汗をかきたいですね!!
レシピID 2147003