材料
4人分
赤パプリカ…2個
黄パプリカ…2個
ピーマン…2個
ちりめんじゃこ…セニア1
生姜…1片
玄米ご飯…2カップ
ごま油…大2
[A]
塩、コショウ…少々
オイスターソース…大2
トウバンジャン…小1/2
1.パプリカ、ピーマンは、縦細きりにしておく。 | |
2.鍋を温めごま油を入れる。 | |
3.生姜のみじん切りを炒め、じゃこ、、パプリカ、ピーマンを入れて火が通ったら玄米ご飯を入れる。 | |
4.調味料を[A]で味付けし炒める。 | |
提供:池田:栗栖 |