材料
1人分
キャベツ…50g
ちりめんじゃこ…大さじ1
梅干…1個
この症状によい:
コレステロール対策に
①キャベツは食べやすいように大きめに切り、セニアカップ1の水と一緒に小フライパンに入れて中火弱にかける。蒸気が出たらザルに取り出す。 | |
②梅干は種を除き、果肉を粗くちぎる。 | |
③ボウルにキャベツ、梅干とじゃこを入れ、ザッと混ぜ合わせ、器に盛りつける。 | |
提供:堺筋本町教室 |
コメント | キャベツは無水調理した後、しっかり水気をきりましょう。水気が残ってしまうと、料理の味が薄まってしまいます。 |
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