れんこんの磯辺揚げ
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=2864
材料
れんこん…200g
山芋…50g
小麦粉…大2
片栗粉…大1
のり…少々
揚げ油…適量
和食
揚げる
根菜類
--Kcal
15分
使用した調理器具
RQ2コート
作り方
1.山芋、レンコンをすりおろし、ボールに入れ小麦粉、片栗粉を加えてよく混ぜる。
2.1.を俵型にして、小麦粉(分量外)をまぶしてのりで巻き2コートに油を入れて揚げる。