材料
お米…3カップ
しょうが…1かけ
人参・・・1/2本
薄揚げ…小1枚
シーチキン缶詰…小1缶
出し汁…米の2割増
※出し汁の中に薄口醤油を大2入れておく(お好みで塩少々)
1.しょうが、人参、薄揚げは全て千切りにする。 | |
2.鍋に米、具、出し汁を入れ火にかけて、沸騰すればホタル火にして12分で火を止める。 |
コメント | 生姜には体を温める効果があります。人参にはベータカロテンとビタミンAを多く含み、ビタミンAは粘膜を強くし、ウィルスに負けない体になります。 |
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