材料
フランスパン…1/2本
さつまいも(中)…1本
バター…30g
卵黄…1個
この症状によい:
むくみをスッキリさせたい
1.さつまいもの皮をむいて1cmくらいの厚さに切り、1コートに入れて水をセニアカップ1を加えて中火にかける。フランスパンは1cmくらいの厚さに切っておく。 | |
2.沸騰したらホタル火にしてさつまいもが柔らかくなるまで煮る。 | |
3.煮えたらマッシャーでつぶし、バターと卵黄を加えてよく混ぜ合わせる。 | |
4.1.のパンに3.を塗り、電気フライパンの250゜Fで焼く。上に焦げ目がつけば出来上がり。 | |
提供:岡田和子(武庫之荘教室) |
コメント | ※食物繊維たっぷりのさつまいもを使った料理です。朝食やおやつにどうぞ。 |
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