材料
4人分
米…2カップ
タマネギ…1/2個
水…約2.2カップ
固形スープの素…1個
バター…大さじ1
パセリ…2~3枝
①米2カップは洗ってざるに上げ、水気をきります。タマネギ、パセリは、みじん切りにします。 | |
②お鍋に米、タマネギを入れて水を入れ、バター・固形スープの素をほぐして入れ、ふたをし、中火にかけます。 | |
③沸騰したらホタル火にして12分で火を止め、パセリを加えてよく混ぜ合わせる。 |