材料
4人分
(4人分)
いか(一口大に切る)…小1杯
えび…中5尾
セロリ(斜め切り)…1/2本
春キャベツ(ざく切り)…小1/2個
[ドレッシング]
ケチャップ…70ml(セニアカップ1)
塩…適量
コショウ…適量
生クリーム…大さじ2
レモン汁…大さじ1~2
体のここにいい:
肝臓
1.大フライパンにキャベツ、いか、えび、セロリを入れ、水70ml(セニアカップ1)を加え、中火にかける。 | |
2.蒸気が上がれば取り出し、ざるで水切りして冷ます。 | |
3.ケチャップ、生クリーム、塩、コショウ、レモン汁を合わせたドレッシングを2.にかける。 |