食育家庭料理専科 ロイヤルクイーン料理教室
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レシピ集 TOP > 残り物大活用レシピ 

残り物大活用レシピ 残り物大活用レシピ
 
スーパーで安かったから、まとめ買い。大量に買っちゃって残ってしまった・・・。多めにつくったけど、あまってしまった・・・。

そんな経験、ありますよね。そこで、ワンパターンになりがちな残り物の意外でおいしいリメイクレシピを集めました!これでもう恐くないっ!


メインおかずの残り物レシピ サブおかずの残り物レシピ


メイン

冷やご飯
余ったご飯を大活用!ご飯が冷めてても大丈夫!なレシピをご紹介します。
キムチ旨味ご飯 あんかけ炒飯 おこげのあんかけ

キムチ旨味ご飯


あんかけ炒飯


おこげのあんかけ
納豆の炒飯 もずく雑炊 シーチンシェンチュウ(台湾風五目がゆ)


納豆の炒飯


もずく雑炊



シーチンシェンチュウ(台湾風五目がゆ)
     






 


サブ

パン
焼いたパンにたっぷりのバターも美味しいけれど、ちょっと一工夫でさらに美味しく大変身!
パンの肉巻き揚げ パンの肉巻き揚げ フレンチトースト

ポテトースト


パンの肉巻き揚げ


フレンチトースト


卵白
卵黄だけ使った後の卵白は、ラップで包んで冷凍してね。後で使えてとっても便利!
アスパラガスの淡雪炒め エビのケチャップソース ハムとコーンのフリッター

アスパラガスの淡雪炒め


エビのケチャップソース


ハムとコーンのフリッター


もやし
リーズナブルなもやしは主婦の味方!たっぷり買い込んだもやしの大活用法!
ピリカラ豆もやし もやっとオムレツ ごぼうともやしのサラダ

ピリカラ豆もやし


もやっとオムレツ


ごぼうともやしのサラダ


じゃがいも
リーズナブルなもやしは主婦の味方!たっぷり買い込んだもやしの大活用法!
サクサクサラダ ポテトクレープ ロイヤルコロッケ

サクサクサラダ


ポテトクレープ


ロイヤルコロッケ


ツナ
忙しい時にも大活躍する、常備食材ツナ缶を使った簡単・美味しいレシピ。
豆腐のツナの団子揚げ 豆腐のツナの団子揚げ 松菜のツナ和え

トマトとツナのテリーヌ


豆腐のツナの団子揚げ


小松菜のツナ和え


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